การทำสวน

มะเขือยาวสีขาว

ในคนทั่วไปมันเกิดขึ้นว่ามะเขือยาวเรียกว่า "สีน้ำเงิน" ก่อนอื่นนี้เป็นเพราะสีธรรมชาติของผักและแม่นยำยิ่งขึ้นผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปชื่อนี้สูญเสียความเกี่ยวข้องเนื่องจากมีการรู้จักมะเขือยาวของสีต่างๆรวมถึงสีขาว

ความหลากหลายของพันธุ์สีขาวรวมถึงพืชที่แตกต่างกันในขนาดผลผลิตรสชาติของผลไม้ ในหมู่พวกเขาชาวสวนทุกคนจะสามารถเลือกมะเขือขาวได้ตามความชอบด้านการเกษตรและรสนิยม

การแบ่งประเภทของพันธุ์สีขาว

มันไม่มีความลับว่ามะเขือม่วงธรรมดามักจะมีรสขม นี่คือสาเหตุที่เนื้อหาของสารโซลานีนซึ่งถือว่าเป็นพิษตามธรรมชาติ เพื่อที่จะลบออกก่อนปรุงอาหารมะเขือจะต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษแช่ พันธุ์ขาวขาดเอนไซม์นี้และมีโพแทสเซียมแคลเซียมและเหล็กในปริมาณที่มากขึ้น นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาสมควรได้รับการพิจารณาว่าอร่อยที่สุดและมีสุขภาพดี และก่อนหน้านี้พวกเขาได้รับการบำบัดอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากการขาดความขมขื่นส่วนใหญ่สามารถบริโภคใหม่ได้ พันธุ์สีขาวที่มีชื่อเสียงที่สุดอยู่ด้านล่าง:

หงส์

หนึ่งในสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด มันเป็นลักษณะระยะเวลาสุกงอมของระยะเวลาเฉลี่ย (100-110 วัน) และผลผลิตสูง (18 กก. / ม2) พืชมีขนาดเล็กสูงถึง 70 ซม. ปรับให้เข้ากับพื้นที่เปิดโล่งและสภาพเรือนกระจก

รีวิวชาวสวน

Daria Zabotina อายุ 40 ปี Klimovo ฉันปลูกมะเขือยาวมาหลายปีแล้ว ก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่เลือกพันธุ์สีม่วง พวกเขามีรสขมเล็กน้อยดังนั้นก่อนปรุงอาหารแช่ในน้ำเค็ม และในปีนี้ตามคำแนะนำของเพื่อนบ้านเธอได้ปลูกสายพันธุ์สีขาวสองสายพันธุ์: สายพันธุ์อ่อนโยนและสายพันธุ์หงส์ และมะเขือยาวเหล่านั้นและอื่น ๆ ที่เกิดมามีสีขาวเหมือนหิมะถึงแม้ว่าผลไม้ของชั้นประถมศึกษาปีที่หนึ่งมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วฉันพอใจมากกับการเก็บเกี่ยว และที่สำคัญที่สุดคือมะเขือขาวจะไม่ขมเลยซึ่งทำให้พวกมันสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องแปรรูปก่อน Tamara Shestakova อายุ 36 ปี Smolensk ปีที่แล้ว Pelikan ปลูกพืชหลากหลายชนิด เมื่อเทียบกับพันธุ์ "สีน้ำเงิน" ฉันไม่ได้สังเกตลักษณะพิเศษใด ๆ ในการเพาะปลูกทุกอย่างเป็นไปตามปกติ แต่ในเวลาเดียวกันผลผลิตของมะเขือขาวจะสูงกว่าสีม่วงมากถึงแม้ว่าพวกมันจะเติบโตในสภาพที่เท่าเทียมกัน รสชาติของมะเขือเปราะเยี่ยมไม่ขมเลยเนื้อนุ่มมาก ปีหน้าฉันวางแผนที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์ของนกกระทุงอีกครั้งและพันธุ์มะเขือยาวสีขาวมากกว่าแทนที่จะเป็นผักสีม่วง

ดูวิดีโอ: วธปลกมะเขอยาว ขอมลดานลาง (กรกฎาคม 2019).