การทำสวน

ความหลากหลายของการบรรจุพริกไทย

พริกหวานเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินที่สำคัญที่สุด สลัดผักทำจากมันเพิ่มน้ำซุปและอาหารจานหลัก น่าเสียดายที่อายุการเก็บรักษาของผักมหัศจรรย์นี้มีประโยชน์เล็กน้อย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่พนักงานต้อนรับหลายคนพยายามรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน กระบวนการบรรจุจะช่วยรับมือกับงานที่ยากลำบากนี้ได้อย่างรวดเร็วก่อนอื่น

ที่น่าประหลาดใจพริกไทยมีหลากหลายสีและหลากหลาย ในความอุดมสมบูรณ์ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะสับสนและสับสนเมื่อเลือกพริกไทยที่เหมาะสมสำหรับการบรรจุ ทางเลือกที่ผิดพลาดไม่เพียง แต่ทำให้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงามของจาน แต่ยังนำไปสู่ความผิดหวังในความสามารถในการทำอาหาร

เกณฑ์การเลือกพริกไทยสำหรับการบรรจุ

เกณฑ์หลักเมื่อเลือกความหลากหลายของพริกหวานสำหรับการบรรจุคือ:

  • ความหนาของผนังของทารกในครรภ์;
  • ผลผลิต

ตามระดับของการสุกแก่แบ่งออกเป็นพันธุ์แรกและภายหลัง ตัวแทนของประเภทแรกสามารถเก็บได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนต้นเดือนกรกฎาคมที่สอง - จนกว่าน้ำค้างแข็งแรก

ความหลากหลายของพริกไทยเหมาะสำหรับการบรรจุ

ความนิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้านตามความคิดเห็นมีความหลากหลายของพริกหวาน:

  1. ของขวัญจากมอลโดวา
  2. ปาฏิหาริย์ทองคำ
  3. ฝนทอง
  4. ต้นไม้ชนิดหนึ่ง
  5. ยิปซี (ลูกผสม)
  6. Bogatyr
  7. แอตแลนต้า
  8. จอบแดง
  9. มหัศจรรย์แห่งแคลิฟอร์เนีย
  10. งาช้าง

พิจารณาแต่ละข้อแยก

"ของขวัญแห่งมอลโดวา"

คำเตือน! พุ่มไม้พันธุ์ "เขี้ยว" ค่อนข้างสูงถึง 170 ซม. ความจริงข้อนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก

พริกหยวกยัดไส้ - อาหารอันโอชะแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก สูตรอาหารอันโอชะนี้มีมากมาย พนักงานต้อนรับแต่ละคนพยายามที่จะนำรสชาติของตัวเองเข้าไปในจานเพื่อทำให้เป็นรายบุคคลและไม่เหมือนใคร ด้วยความรู้เกี่ยวกับพริกไทยสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุคุณสามารถเริ่มต้นสร้างผลงานชิ้นเอกของคุณได้อย่างง่ายดาย

ความคิดเห็น

Maria Vladimirovna, 55 ปี, Cheboksary. พริกไทยของบัลแกเรียได้เติบโตบนเว็บไซต์ของฉันเป็นเวลาหลายปี ฉันลองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน พริกไทยที่ชอบมากที่สุด "ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย" ลูกพีชสุกไม่เพียง แต่ดูสวยงาม แต่ยังมีรสชาติที่อ่อนหวาน เนื้อฉ่ำน้ำผนังทึบและหนา ฉันใช้ความหลากหลายนี้เป็นหลักในการบรรจุ แขกของฉันชอบมันมาก คุณยังสามารถใช้พริกไทยนี้เพื่อทำสลัด Elena, 34, Novokuznetsk ฉันชอบทำอาหาร ซื้อพริกไทยจากชาวสวนที่ผ่านการพิสูจน์แล้วหรือที่เรียกว่าเกษตรกร พยายามปรุงอาหารพริกยัดไส้ แพนเค้กก้อนแรกที่พวกเขาพูดเป็นก้อน ๆ ความสวยงามของจานเหลืออยู่มากที่ต้องการ แต่ฉันตัดสินใจที่จะไม่หยุดและค้นหาเหตุผลที่แท้จริงสำหรับความล้มเหลวของฉัน ปรากฎว่าปัญหาทั้งหมดอยู่ในประเภทที่ผิดของพริกไทยบัลแกเรีย ตอนนี้ฉันทำอาหารจากพันธุ์ที่พิสูจน์แล้วเท่านั้น: "ฝนทอง", "Atlant" และ "Topolyn" ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมเสมอ Eleanor, 31, Moscow ฉันเป็นพ่อครัวทำอาหารโดยอาชีพ ฉันทำงานในร้านอาหาร หนึ่งในอาหารจานพิเศษของเราคือพริกยัดไส้ ฉันมั่นใจจากประสบการณ์ของตัวเองว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปรุงพริกไทยยัดไส้ เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงจากผักที่มีผนังหนา หากคุณเสิร์ฟจานทันทีหลังจากทำอาหารคุณสามารถใช้พริกไทยกลมได้ถ้าต้องการเก็บไว้ในฤดูหนาวควรใช้โถที่มีความยาวมากกว่านี้ จานของบัลแกเรียบัลกาเรียไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีด้วยดังนั้นฉันแนะนำให้ทุกคนลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ผู้เยี่ยมชมของเราพึงพอใจและกลับมาลิ้มรสอาหารอันโอชะแสนอร่อยและวิตามินอีกครั้ง Tamara Veniaminovna อายุ 60 ปีตเวียร์เปปเปอร์เติบโตอย่างต่อเนื่องในเรือนกระจก ฉันชอบทำแมวน้ำสำหรับฤดูหนาว พริกไทยยัดไส้เริ่มค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ตามคำแนะนำของลูกสาวของเธอ เมื่อเธอมาหาฉันพร้อมกับสูตรในการถนอมพริกไทยหวานด้วยเนื้อสับและผัก ฉันพยายามทำอาหาร พวกเขาตัดสินใจเปิดขวดที่น่าแปลกใจในช่วงปีใหม่ พริกไทยออกมาอร่อยมาก ตอนนี้ฉันทำมันทุกปี สำหรับ seaming ที่ดีที่สุดคือการใช้ผักรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเพื่อให้พอดีกับขวด ฉันใช้ความหลากหลาย "จอบสีแดง" และ "Bogatyr" ฉันแนะนำให้ทุกคนทานอาหารจาน Olga Fedorovna อายุ 54 ปีวลาดิเมียร์ฉันอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัว ตลอดชีวิตของฉันฉันดูแลสวน ฉันปลูกผักต่าง ๆ มากมาย แต่ที่รักที่สุดคือพริกไทยบัลแกเรีย ฉันเติบโตมันในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ก่อนปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกจากนั้นก็เริ่มที่จะพยายามพันธุ์ในพื้นที่เปิดโล่ง ด้วยความประหลาดใจของฉันพวกเขาเปลี่ยนชุดใหญ่ ในพริกไทยเปิดโล่งรู้สึกดีมาก นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานในการติดตั้งเรือนกระจกครอบคลุมฟิล์มซึ่งออกอากาศเกือบตลอดเวลา ยิ่งกว่านั้นผลผลิตไม่ได้ประสบเลย แต่เพิ่มขึ้น ปีที่แล้วรวบรวมจำนวนพริกไทย มีคำถามคือ: วิธีการบันทึกการเพาะปลูกที่ปลูก? ฉันตัดสินใจที่จะยัดพริกไทยสักชิ้นตามสูตรที่พิสูจน์แล้วจากเพื่อนบ้าน รสชาติของผักดองนั้นยอดเยี่ยมมาก เธอเอาสูตรสำหรับการบริการ ตอนนี้ทุกปีฉันสะสมพริกไทยยัดไส้ตามสูตรองค์กร Inga Veniaminovna อายุ 58 ปี Tomsk พริกหวานเป็นผักที่ชื่นชอบในครอบครัวของเรา ฉันปลูกมันอย่างต่อเนื่องในสวนของฉัน ฉันพยายามปลูกพันธุ์ด้วยระยะเวลาที่แตกต่างกันเพื่อให้มีเวลาในการประมวลผล มันสะดวกมากเมื่อการเพาะปลูกลดลงอย่างสม่ำเสมอในหลายขั้นตอน พันธุ์ก่อนตามกฎไปเตรียมสลัดผักและใช้ดิบ ต่อมา - ฉันใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและบรรจุ เพื่อการอนุรักษ์คุณสามารถใช้ความหลากหลายได้ แต่สำหรับการบรรจุคุณต้องเลือกพริกไทยด้วยผนังหนาขึ้น ฉันมักจะพยายามที่จะยึดติดกับเงื่อนไขง่ายๆนี้เมื่อเลือกพริกไทย ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ ทั้งครอบครัวมีความสุขและได้รับอาหารอย่างดี ฉันขอให้คุณและโชคดีในความพยายามทำอาหารของคุณ Igor Fedorovich, 64 ปี, Abakan การปลูกพริกหวานบนพล็อตคืองานอดิเรกเก่าของฉัน เราสามารถพูดได้ว่างานอดิเรกนี้ค่อยๆเติบโตเป็นอะไรมากกว่านั้นมันกลายเป็นความรักของฉัน ฉันชอบที่จะทดลองดังนั้นทุกปีฉันปลูกนอกเหนือจากพันธุ์และลูกผสมใหม่ที่พิสูจน์แล้ว ทุกปีสวนพริกไทยมีการเติบโตอย่างรวดเร็วและมีการเก็บเกี่ยวด้วย ภรรยาของฉันค้นพบวิธีที่ยอดเยี่ยมจากสถานการณ์นี้ - นอกเหนือจากการปรุงสลัดเธอเริ่มบรรจุพริกไทยและหมักในขวดดังนั้นจึงเก็บรักษาไว้จนเกือบจะถึงฤดูใบไม้ผลิ การตัดสินใจที่อร่อยและเป็นแบบดั้งเดิมนั้นทำให้ฉันหลงไหลไม่เพียง แต่น่ารื่นรมย์ แต่ยังมีประโยชน์ต่อครอบครัวของเราด้วย

ดูวิดีโอ: Goldenpack จำหนาย เครองบรรจซองสำเรจรป เครองบรรจถงเพาสำเรจรป พรอมระบบชงนำหนก (อาจ 2020).

Загрузка...