เศรษฐกิจ

ไก่งวงที่ดีที่สุด

จากช่วงเวลาที่ไก่งวงป่าถูกฆ่าและปรุงสุกในวันขอบคุณพระเจ้าครั้งแรกนกของสายพันธุ์นี้ถูกเลี้ยงเป็นอาหาร ดังนั้นจึงไม่มีใครเอาไก่งวงที่มีรูปร่างคล้ายไข่ออกมาเพราะพวกเขามักจะต้องเลือก: มีเนื้อสัตว์จำนวนมากหรือไข่จำนวนมาก นกซึ่งจะมีน้ำหนักตัวมากโดยบังเอิญนำไข่มา 300 ฟองต่อปีโดยไม่ได้มีอยู่ในธรรมชาติ เนื่องจากไม่มีไขมัน แต่มีโคนมผสมอยู่

เมื่อเลือกไก่งวงคุณจะต้องไม่เลือกระหว่างการผลิตไข่กับคุณภาพเนื้อ แต่ระหว่างการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและความอดทน กากบาทเนื้อสมัยใหม่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่มีความต้องการเงื่อนไขและอาหารสัตว์ ไก่งวงท้องถิ่นหลายแห่งมีขนาดเล็กกว่าเติบโตอีกต่อไป แต่มีความสามารถในการใช้ชีวิตในฤดูร้อนบนทุ่งหญ้าและไม่จำเป็นต้องมีปากน้ำพิเศษในการสุ่มไก่

แน่นอนว่าสายพันธุ์ไก่งวงที่ยืนยงที่สุดคือบรรพบุรุษของสายพันธุ์ในประเทศทั้งหมด - ไก่งวงป่าซึ่งยังคงตัดกับปศุสัตว์ในบ้านทำให้เกิดลูกหลานที่สองในแง่ของความอดทน แต่เนื่องจากไม่มีไก่งวงป่าในยูเรเซียจึงเหมาะสมที่จะใส่ใจกับสายพันธุ์ไก่งวงที่เคยชินกับสภาพทางตอนใต้ของรัสเซีย

สายพันธุ์ของไก่งวงที่เกิดขึ้นบนพื้นฐานของการข้ามไก่งวงท้องถิ่นคอเคเชี่ยนกับสายพันธุ์เนื้อสัตว์ที่ผลิตแม้ว่าจะสูญเสียน้ำหนักค่อนข้างเมื่อเทียบกับสายพันธุ์เนื้อพ่อแม่ แต่มากกว่าชดเชยการสูญเสียของคู่กิโลกรัมที่ได้มาจากความสามารถของนกในท้องถิ่น ในเวลาเดียวกันสายพันธุ์ใหม่ของไก่งวงคอเคเซียนเหนือมีขนาดใหญ่กว่าสายพันธุ์ท้องถิ่นดั้งเดิม

คอเคเชียนเหนือบรอนซ์

สายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปรับปรุงพันธุ์ไก่เนื้อเป็นไก่งวงของสายพันธุ์อังกฤษขนาดใหญ่ BYuT แม่นยำยิ่งขึ้นนี่คือหมายเลขอุตสาหกรรมของไก่เนื้อข้ามใหญ่ - 6, ใหญ่ - 8, ใหญ่ - 9

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ ที่อยู่ไกลจากต้นแบบ (รูปแบบไวด์) ความพิการ แต่กำเนิดสามารถเกิดขึ้นได้ในไม้กางเขนเหล่านี้

กากบาทเป็นชนิดหนักและไม่แตกต่างกันในลักษณะที่ปรากฏ ความชอบของพวกเขาคือขนนกสีขาวเพื่อให้ซากมีลักษณะที่น่าสนใจ ไก่งวงของไม้กางเขนเหล่านี้ในเวลา 3 เดือนมีน้ำหนักถึง 5 กิโลกรัมและสามารถส่งไปยังโรงฆ่าสัตว์ได้ ไก่งวงผู้ใหญ่สามารถรับน้ำหนักได้สูงสุด 30 กิโลกรัม

แต่โปรดจำไว้ว่าไก่งวงเหล่านี้ไม่โอ้อวดไม่สามารถเรียกได้ หากเป็นไปไม่ได้ที่จะให้อาหารและบำรุงรักษาที่มีคุณภาพสูงแก่พวกเขามันจะดีกว่าที่จะหยุดยั้งการผลิตที่มีประสิทธิผลน้อยลง นอกจากนี้ตามที่เจ้าของ Bigov ซากขนาดใหญ่ยังคงเป็นเรื่องยากมากที่จะขาย พวกเขาชอบฆ่าไก่งวงที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 10 กิโลกรัม

ความคิดเห็นของเจ้าของไก่งวงในประเทศ

Ksenia Beloborodko, p. Konevo เรานำคนผิวขาวเงินมาอ่านเกี่ยวกับพวกเขาทางอินเทอร์เน็ตและดูรูปถ่าย ชอบชุดของนก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราไม่สนใจน้ำหนักมากนัก อันดับแรกเราจะขายนกที่ถูกฆ่าอย่างต่อเนื่อง ผู้คนพาซากขนาดใหญ่ไปอย่างไม่เต็มใจ ด้วยชิ้นสับจำนวนมากเอะอะเพราะพวกเขาไม่เท่ากัน ซี่โครงและปีกไม่เหมือนกับต้นขาหรือหน้าแข้ง ควรจำหน่ายเนื้อสีขาวแยกต่างหาก และในวันส่งท้ายปีเก่ามักจะนำซากสัตว์ปีกเล็ก ๆ มาอบให้เต็ม อีกประเด็นหนึ่งคือนกที่อายุน้อยกว่าเนื้อนุ่มกว่าเมื่ออบ Kirill Bogatov, p. ตอนบนที่ฉันอาศัยอยู่ในเอเชียกลางตั้งแต่นั้นมาฉันเป็นแฟนของไก่งวงสีเหลืองอ่อนอุซเบก ตรงกันข้ามกับตราประทับที่ได้รับความนิยมเอเชียกลางไม่ได้เป็นที่นิยม มีภูมิอากาศแบบทวีปที่แหลมคมและมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นบ่อยครั้ง แต่คนในท้องถิ่นไม่คุ้นเคยกับการดูแลสัตว์ ดังนั้นอุซเบกิสถานที่ประจบประแจงทนอุณหภูมิลบอย่างสมบูรณ์แบบ แม้ว่าจะไม่ต่ำมาก และพวกมันสร้างไก่งวงไก่งวงโดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์ แม้ว่าไก่งวงเหล่านี้จะมีน้ำหนักต่ำ แต่เราไม่ต้องการอะไรมาก สิ่งสำคัญคือพวกเขามีปัญหาน้อยที่สุด

ข้อสรุป

เมื่อเลือกสายพันธุ์ไก่งวงผู้มาใหม่สามารถได้รับการแนะนำจากหนึ่งในไก่งวงเหนือคอเคเซียนเป็นพื้นกลางระหว่างไม่ต้องการมากสมบูรณ์ แต่นกท้องถิ่นที่ไม่ก่อผลและมีประสิทธิผลมาก แต่ coddled และต้องมีเงื่อนไขพิเศษเนื้อข้าม

ดูวิดีโอ: สารคดสองไพร ตอน ไกงวงออสเตรเลย (กันยายน 2022).

Загрузка...