การทำสวน

ปักกิ่งแก้วกะหล่ำปลี: ความคิดเห็น + ภาพถ่าย

ในรัสเซียกะหล่ำปลีมีความสุขและให้เกียรติอย่างยาวนานเป็นหนึ่งในพืชผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดังนั้นเมื่อในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่แล้วกะหล่ำปลีที่น่าทึ่งจากประเทศจีนได้รับชื่อเสียงในหมู่ชาวสวนมันกระตุ้นความอยากรู้ทั่วไปอย่างรวดเร็ว ครั้งแรกและครั้งเดียวของผักกาดขาวปักกิ่งในเวลานั้นคือพันธุ์ Khibinskaya พันธุ์ที่สถานีทดสอบขั้วโลกในภูมิภาค Murmansk

ต่อมามีสายพันธุ์ใหม่จำนวนมากปรากฏขึ้นซึ่งในบรรดาลูกผสมญี่ปุ่นและดัตช์ได้รับความนิยมเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความฉลาดเกินอายุและความต้านทานต่อการก่อตัวของลูกศรดอกไม้ กะหล่ำปลีปักกิ่งมีความโดดเด่นด้วยหลากหลายรูปแบบ: แยกแยะความแตกต่างระหว่างใบ (ขึ้นรูปดอกกุหลาบ) ครึ่งจุด (กะหล่ำปลีขึ้นรูปด้วยปลายเปิด) และพันธุ์กะหล่ำปลี แม้จะมีความจริงที่ว่ารูปแบบใบมีจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์ แต่พันธุ์กะหล่ำปลีมีตามอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและดังนั้นจึงเป็นที่นิยมมากขึ้น กะหล่ำปลีแก้วปักกิ่งเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงและพบมากที่สุดที่ปลูกในสมัยของเรา

คำอธิบายที่หลากหลาย

ความหลากหลายของปักกิ่งกะหล่ำปลีแก้วถูกเพาะพันธุ์ใน 90s ของศตวรรษที่ผ่านมาในภูมิภาคมอสโกและได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัสเซียในปี 1997

  • แก้วหมายถึงพันธุ์กะหล่ำปลีในช่วงกลางฤดู ซึ่งหมายความว่าจะใช้เวลาประมาณ 65-70 วันจากการปรากฏของหน่อแรกไปจนถึงช่วงเวลาที่สามารถรวบรวมหัวกะหล่ำปลีที่เกิดขึ้นแล้วได้
  • ความหลากหลายอยู่ในกลุ่มของกะหล่ำปลีนั้นกะหล่ำปลีตัวเองภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยก่อตัวค่อนข้างหนาแน่นรูปไข่โดยไม่มีช่องว่าง หัวปิดสนิทเพื่อให้การแทรกซึมของสปอร์ของเชื้อราและตัวอ่อนที่อยู่ภายในนั้นเป็นเรื่องยาก ในเรื่องนี้กระจกหลากหลายสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่เกิดความเสียหาย
  • แม้จะมีความจริงที่ว่าคำอธิบายของความหลากหลายหมายถึงความต้านทานก้านในแก้วกะหล่ำปลีหว่านในฤดูใบไม้ผลิมักจะเข้าไปในลูกศรดอกไม้ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้หว่านลงในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน
  • แม้ว่ากะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชที่มีแสง แต่เป็นญาติของกะหล่ำปลีทุกชนิด แต่เป็นแก้วหลากหลายที่สามารถทนต่อการทำให้มืดสนิทโดยไม่สูญเสียผลผลิตอย่างเห็นได้ชัด
  • ใบของพันธุ์นี้มีความหนาแน่นภายในหัวพวกเขามีสีเหลืองอ่อนเกือบสีขาว ในขณะที่ใบด้านนอกมีสีเหลืองเขียว
  • หัวเติบโตขนาดกลางหนักถึง 2 กก.
  • มีรสชาติที่หลากหลายพันธุ์แก้วที่ยอดเยี่ยมขอแนะนำให้ใช้เป็นหลักสำหรับใช้ในสลัด ใบมีความฉ่ำอร่อยและอ่อนโยน มันมีเนื้อหาของแร่ธาตุและวิตามินสูง

การเพาะปลูกและการดูแล

มีสองตัวเลือกสำหรับการปลูกแก้วกะหล่ำปลีปักกิ่งและการดำเนินการดูแลเพิ่มเติมสำหรับเธอคือการใช้ต้นกล้าและวิธีที่ไร้เมล็ด ด้วยความรวดเร็วของกะหล่ำปลีนี้ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมันสามารถให้ผลผลิตสองหรือสามครั้งต่อฤดูกาล

เคล็ดลับ! เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการปลูกต้นกล้าปักกิ่งในฤดูใบไม้ผลิซึ่งจะช่วยให้คุณเร่งการพัฒนาของพืชและลดระยะเวลาของการเจริญเติบโต

ต้นกล้ากะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีปักกิ่งของสายพันธุ์ใด ๆ ค่อนข้างเจ็บปวดต่อการปลูกถ่ายดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในภาชนะบรรจุโดยตรง ทางเลือกที่ดีคือการใช้พีทแท็บเล็ต ดินจะต้องเตรียมหลวมด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ขอแนะนำให้เพิ่มทราย 1/5 หรือ vermiculite เพื่อระบายอากาศในเชิงพาณิชย์ ถ้วยหรือกระถางเต็มไปด้วยดินและรั่วไหลด้วยสารละลาย phytosporin เพื่อป้องกันโรคเชื้อราทุกชนิด

เมล็ดกะหล่ำปลีฝังอยู่ในดินตื้นเขินลึกถึง 0.5-0.8 ซม.

เคล็ดลับ! เนื่องจากการงอกของเมล็ดไม่ได้ 100% จึงแนะนำให้ใส่ 2-3 เม็ดในแต่ละถ้วย

ถ้าทุกคนงอกขึ้นมาอย่างฉับพลันจากนั้นก็เลือกที่แข็งแกร่งที่สุดและส่วนที่เหลือจะถูกตัดออกไปที่พื้นผิวโลก

ถ้วยที่มีเมล็ดจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่นที่มีอุณหภูมิประมาณ +20 ° C หรือมากกว่านั้น แสงสำหรับการงอกของเมล็ดกะหล่ำปลีปักกิ่งไม่จำเป็น หน่อปรากฏค่อนข้างเร็ว - 3-5 วันหลังจากหยอดเมล็ด ทันทีหลังจากการปรากฏตัวของพวกเขาถ้วยของต้นกล้าจะถูกวางไว้ในสถานที่ที่สดใส แต่เย็น เป็นที่พึงประสงค์ที่อุณหภูมิไม่เกิน + 16 ° C + 18 ° C มิฉะนั้นต้นกล้าสามารถยืดได้อย่างมาก เช่นเดียวกันคาดว่าพวกเขาในที่แสงน้อย

รดน้ำต้นกล้ากะหล่ำปลีปักกิ่งควรปานกลาง - พื้นผิวของดินควรแห้งเล็กน้อยระหว่างขั้นตอนการทำให้เปียก พืชพัฒนาในสภาพที่เหมาะสมอย่างรวดเร็วเพียงพอและด้วยการสร้างใบจริง 4-5 ใบพร้อมสำหรับการปลูกในสถานที่ถาวร สิ่งนี้เกิดขึ้นประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการงอก

ต้นกล้าที่เตรียมไว้ในพื้นที่เปิดโล่งจะถูกปลูกตามรูปแบบ: 30 x 50 ซม. หลังจากปลูกสองสัปดาห์จะถูกป้อนด้วยปุ๋ยอินทรีย์ใด ๆ

วิธีที่ไม่มีเมล็ด

ในการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกแก้วกะหล่ำปลีปักกิ่งคุณต้องจำไว้ว่าคุณปลูกแครอทแตงกวาหัวหอมหรือกระเทียมเมื่อฤดูกาลที่แล้ว หลังจากพืชผักเหล่านี้ว่าปักกิ่งจะรู้สึกดีที่สุด ถ้าดินในสวนจากฤดูใบไม้ร่วงเต็มไปด้วยซากพืชหรือปุ๋ยหมัก การแช่เมล็ดก่อนหยอดเมล็ดนั้นเป็นทางเลือก พวกเขาหว่านกะหล่ำปลีในลักษณะปกติโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 45-50 ซม. หากคุณมีใบรูปดอกกุหลาบที่เพียงพอคุณสามารถปลูกต้นไม้ด้วยระยะห่างระหว่าง 10-20 ซม. เพื่อให้ได้ระยะห่างเพิ่มขึ้นเป็น 25-30 ซม.

คุณสามารถหว่านบ่อยครั้งขึ้นแม้กระทั่งทุกๆ 10 ซม. เพื่อที่จะทำให้พืชผอมบางหลังจากการงอก เมล็ดจะถูกเติมให้มีความลึกเท่ากัน - ประมาณ 1 ซม. จะแนะนำให้โรยเหนือพืชด้วยเถ้าไม้ มันจะให้บริการในเวลาเดียวกันเป็นอาหารสำหรับพืชอ่อนและจะยับยั้งศัตรูพืช

พืชคลุมนอกจากนี้ตลอดความยาวทั้งหมดด้วยวัสดุที่ไม่ทอบาง ๆ เทคนิคทางการเกษตรนี้จะช่วยคุณแก้ปัญหาหลายอย่างพร้อมกัน:

  • จะป้องกันการยิงที่นุ่มนวลจากอุณหภูมิต่ำ
  • Pritiit กะหล่ำปลีจากรังสีความร้อนของดวงอาทิตย์ซึ่งเป็นอันตรายต่อเธอ;
  • มันจะช่วยปกป้องพืชผลจากหมัดที่รกร้าง - ศัตรูพืชตัวเล็กตัวนี้สามารถทำลายยอดทั้งหมดในเวลาไม่กี่ชั่วโมง
เคล็ดลับ! มันจะดีกว่าถ้าวัสดุที่ไม่ทอยังคงอยู่ในกะหล่ำปลีจนกว่าจะมีการก่อตัวของหัวในกรณีนี้รับประกันการป้องกันหมัดที่ถูกกางเขน

การดูแลปลูกพืชต่อไป

ปักกิ่งกะหล่ำปลีแก้วเป็นที่ต้องการอุณหภูมิมากที่สุด เพื่อให้ได้หัวที่ดีและแข็งแรงของกะหล่ำปลีอุณหภูมิต่ำสุดควรอยู่ที่ประมาณ 12 ° C ถ้าเกิน + 25 ° C คุณไม่ควรคาดหวังว่าจะเก็บเกี่ยวได้ดี

การรดน้ำที่ปักกิ่งต้องค่อนข้างปานกลางไม่เหมือนกับกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ เธอไม่ชอบที่จะเติบโตด้วยความชื้นที่มากเกินไป หากอากาศไม่ร้อนการชลประทานที่ดีด้วยน้ำเย็นสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว

หลังจากการปรากฏตัวของใบหลายใบพืชควรจะคลุมด้วยวัสดุอินทรีย์ (ฟางขี้เลื่อยขี้เถ้า) ซึ่งจะทำหน้าที่ป้องกันวัชพืชและการให้อาหารเพิ่มเติม

เพื่อปรับปรุงการก่อตัวของหัวในกะหล่ำปลีแนะนำให้ฉีดด้วยสารละลายบอริก สำหรับเรื่องนี้กรดบอริก 2 กรัมจะถูกละลายในน้ำร้อนหนึ่งลิตรจากนั้นน้ำเย็น 9 ลิตรจะถูกเติมลงในสารละลายที่เกิดขึ้น

ปัญหาและแนวทางแก้ไข

โดยทั่วไปกะหล่ำปลีจีนถือเป็นเรื่องง่ายในการปลูกผักแม้ว่ามุมมองของชาวสวนในประเด็นนี้จะแตกต่างกันอย่างมาก สำหรับบางคนทุกอย่างได้ผลโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษ บางคนใช้ความพยายามอย่างมากในการดูแลพืชและผลที่ตามมาคือกะหล่ำปลีกลายเป็นสีหรือถูกกินโดยแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก ในความเป็นจริงในการเพาะปลูกกะหล่ำปลีจีนมีความลับและกลอุบายมากมายโดยที่เธอไม่สนใจที่จะทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

เวลาลงจอด

บางทีปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีที่ดีคือทางเลือกของคำศัพท์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นพืชที่มีวันอันยาวนานซึ่งหมายถึงความปรารถนาที่จะผลิดอกและออกผลภายใต้สภาวะที่มีแสงน้อยกว่า 12-15 ชั่วโมง แต่การออกดอกและติดผลของกะหล่ำปลีไม่ได้รวมอยู่ในแผนการของชาวสวนเพราะพวกเขาต้องการหัวหน้ากะหล่ำปลี หัวของกะหล่ำปลีสามารถก่อตัวขึ้นได้ในวันที่แสงค่อนข้างสั้น ข้อสรุปค่อนข้างง่าย - มีความจำเป็นที่จะต้องสอดคล้องกับการหว่านและการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นระยะเวลาหนึ่งในวันที่แสงน้อย ดังนั้นในเลนกลางเวลาที่เหมาะสมในการปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่งคือปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมและสิ้นเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม

น่าเสียดายที่ปัญหากับการออกดอกของกะหล่ำปลีปักกิ่งยังไม่จบแค่นั้น

คำเตือน! หากในเดือนแรกของการพัฒนาของต้นกล้าของกะหล่ำปลีปักกิ่งพวกเขาตกอยู่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิต่ำ (+ 5 ° C และด้านล่าง) จากนั้นกะหล่ำปลีจะเริ่มพัฒนาก้านดอกแทนหัว

นี่คือที่ส่วนใหญ่ปัญหาของชาวสวนกับกะหล่ำปลีที่เติบโตในฤดูใบไม้ผลิปรากฏขึ้น ทุกคนพยายามปลูกเมล็ดในพื้นดินหรือต้นกล้าเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ได้เวลาเก็บเกี่ยวพืชผลในวันที่แสงน้อย แต่แม้ในเดือนพฤษภาคมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนเมษายนยังมีน้ำค้างแข็งในเลนกลางไม่ต้องพูดถึงอุณหภูมิที่ลดลง ชาวสวนคนนั้นรีบวิ่งระหว่างสองไฟที่ไม่สามารถเลือกเงื่อนไขที่เหมาะสม แน่นอนพวกเขาสามารถจัด แต่ถ้ามีเรือนกระจกหรือเรือนกระจกในเว็บไซต์ซึ่งเป็นไปได้ที่จะปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีก่อนที่จะสร้างอุณหภูมิบวกที่มั่นคงเพียงพอ ไม่ใช่ทุกคนที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกในสถานที่ดังนั้นสิ่งที่เหมาะสมที่สุดที่จะทำคือโอนการเพาะปลูกผักกาดขาวไปยังช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน

ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมมีการสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีจีน แน่นอนในเวลานี้มันยังคงอบอุ่นและพืชงอกและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ไม่มีความร้อนแรงอยู่แล้ว ในเวลาเดียวกันความยาวของแสงยังเหมาะสำหรับกะหล่ำปลีสำหรับการขึ้นรูปหัว พืชที่โตเต็มวัยทนต่ออุณหภูมิต่ำได้อย่างเต็มที่ในระยะการเจริญเติบโตของศีรษะพวกเขาสามารถทนได้แม้น้ำค้างแข็งเล็กน้อยในระยะสั้นสูงถึง -2 ° C

ศัตรูพืชผักกาดขาว

ปัญหาอีกประการหนึ่งที่ไม่อนุญาตให้ปลูกผักกาดขาวปลีที่ดีคือการบุกรุกของศัตรูพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งรักของปักกิ่งและหมัดทาก

สำหรับแมลงด้วงหมัดที่ถูกตรึงบนไม้กางเขนทางออกที่ดีที่สุดคือการใช้วัสดุที่ไม่ทอบาง ๆ ตลอดเกือบตลอดระยะเวลาของการพัฒนากะหล่ำปลีตามที่กล่าวไว้ข้างต้น

หมายเหตุ! เมื่อการปลูกกะหล่ำปลีในช่วงปลายฤดูร้อนหมัดในเวลานี้หยุดกิจกรรมที่เป็นอันตราย

แต่ด้วยทากการต่อสู้อาจยาวนานและยากลำบาก โดยเฉพาะในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและฝนตก วิธีการโรยใบกะหล่ำปลีจีนที่มีส่วนผสมขององค์ประกอบต่อไปนี้ทำงานได้ดี:

  • เถ้าไม้ 1 ลิตร
  • เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะในรูปแบบแห้ง
  • พริกไทยป่นร้อนแดง 4 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถลองโรยเตียงและทางเดินระหว่างกันด้วยชั้นของทรายที่ซึ่งกระสุนไม่สามารถขยับได้ วิธีที่คลาสสิกที่สุดในการกำจัดทากคือการจัดวางกับดักต่าง ๆ : กระดานเปลือกไม้และสิ่งอื่น ๆ จากนั้นรวบรวมด้วยตนเอง หากศัตรูพืชทวีคูณในปริมาณที่มากเกินไปคุณจะต้องใช้สารเคมี แต่การแปรรูปควรหยุดลงก่อนวันเก็บเกี่ยว 20 วัน

รีวิวชาวสวน

ตัดสินจากความคิดเห็นของชาวสวนแก้วกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างแน่นอน แต่คุณภาพรสชาติของมันสมควรที่จะใช้สถานที่ที่ถูกต้องในหมู่พืชสวน

Veronika, อายุ 32 ปี, Tyumen ฉันเติบโตขึ้นมาด้วยกะหล่ำปลี Peking หลากหลายชนิดแก้วถูกใช้มาหลายฤดูกาล ฉันปลูกพันธุ์นี้เฉพาะตอนปลายฤดูร้อน มันดูเหมือนกะหล่ำปลีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ฉันชอบเพราะหัวแน่นและปิดมันเก็บไว้ดีพอ ก่อนที่จะจัดเก็บฉันมักจะทำความสะอาดใบนอกทั้งหมดห่อหัวในฟิล์มยึดอาหารและในรูปแบบนี้พวกเขาสามารถเก็บไว้ได้เป็นครั้งคราวจนถึงปีใหม่ Larisa อายุ 43 ปี Belgorod เป็นครั้งแรกที่เราปลูกกะหล่ำปลี Peking พันธุ์นี้ . สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันเป็นลูกผสมระหว่างสลัดและกะหล่ำปลี ใบอ่อนนุ่มเช่นสลัดและความชุ่มฉ่ำจากกะหล่ำปลี การปลูกมันไม่ยากมากเพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิมันไปตลอดทางจนถึงสี แต่เมื่อพวกเขาหว่านลงบนพื้นในต้นเดือนสิงหาคมเราพอใจมากกับการเก็บเกี่ยว สิ่งเดียวที่ไม่ดีคือทากที่กินกะหล่ำปลีเกือบครึ่ง มีอะไรน่าสนใจอีกที่จะต้องทราบเกี่ยวกับความหลากหลาย "แก้ว" แล้วนี่คือความหยาบคายของใบไม้ใบแรก เราคิดอยู่แล้วว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน แต่จากนั้นพวกเขาก็เข้านอนและคนที่ตามมาพัฒนาปกติแล้ว ดังนั้นหัวจะเกิดขึ้นในรูปแบบของดอกไม้ที่แปลกประหลาดเช่นเดียวกับในภาพ Sergey, 37 ปี, Bryansk หลังจากการศึกษาอย่างระมัดระวังของสายพันธุ์ของกะหล่ำปลี Peking ในที่สุดฉันเลือกสอง: แก้วและนิค ฉันปลูกต้นกล้าทั้งสองสายพันธุ์ในปลายเดือนเมษายนในเรือนกระจกและปลูกพืชที่ปลูกในพื้นที่เปิดในกลางเดือนพฤษภาคม หลังจากปลูกเสร็จเขาก็คลุมสปันบอนบาง ๆ บนเตียงทันทีเพื่อป้องกันกะหล่ำปลีจากการบุกรุกของหมัดที่ถูกตรึง แน่นอนที่พักพิงนี้ใช้งานได้ดีฉันมีพุ่มไม้อยู่สองสามอันด้านนอกดังนั้นหลังจากสามวันก็ไม่มีอะไรเหลืออีกแล้ว และฉันตัดสินใจที่จะไม่ย้ายที่พักพิงจนถึงที่สุด หัวเริ่มก่อตัวเฉพาะในต้นเดือนสิงหาคม แต่เรากินกะหล่ำปลีนี้จนถึงฤดูหนาว เป็นที่น่าสนใจว่าในเรือนกระจกมีพุ่มไม้สองแห่งซึ่งมีพื้นที่ไม่เพียงพอในสวน พวกมันดูดีศัตรูพืชไม่ได้โจมตีพวกมัน แต่ไม่ได้ก่อหัว เห็นได้ชัดว่ามันร้อนเกินไปในเรือนกระจก ฉันต้องใช้มันบนใบไม้

มาสรุปกัน

ผักกาดปักกิ่งเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ เธอชอบกะหล่ำปลีชนิดใดมีความชอบของตัวเองสำหรับสภาพการเจริญเติบโต ด้วยการปฏิบัติของพวกเขาความยากลำบากในการเจริญเติบโตทั้งหมดสามารถเอาชนะได้อย่างง่ายดาย

ดูวิดีโอ: แจกสตรนำผกตานมะเรง ยำ!! ถงไมเปนมะเรงกกนได ดมเปนประจำแลวสขภาพรางกายดขน (กรกฎาคม 2019).